SIRBİSTAN Yeme-İçme Rehberi

BELGRAD ‘DA GİDİLMEYE DEĞER 15 MEKAN ÖNERİSİ

Uçak biletlerinin ucuz, gezginlerin ise çocuklar gibi şen olduğu o güzel zamanlardan kalma Belgrad ‘a gidiş dönüş uçak biletim vardı. Sonra bir gün seyahat vakti geldi çattı! Belgrad nasıl bir yerdi? Türkiye’den vize istemediği ve ekonomik olduğu için bir dönem epey popülerleşmişti. Duyardık arkadaşlardan Belgrad şöyle Belgrad böyle diye (Sevgili Belgrad benden duymuş olma ama senin için ŞÖYLE BÖYLE diyorlar 🙂 ), gidip vakayı yerinde inceleyelim dedik. Sonra gördük ki pek iyi etmişiz, yine Lviv gibi gurme bir şehre denk gelmişiz. Şuracığa da 30 Mekanlık Lviv Yeme İçme Rehberimi linkleyeyim de belki göz atmak istersiniz 🙂

Lorenzo&Kakalamba

Evet, asıl konumuza gelelim: Belgrad tam bir lezzet cenneti! Hem yerel lezzetler konusunda zengin, hem de dünya mutfağının hakkını veren birbirinden güzel mekanları var. Daha dün burada Lviv övüyordun Ninücüm, ne oldu da şimdi BELGRAD ‘I KORUMA, YAŞATMA VE SEVDİRME DERNEĞİ’NİN eş başkanlığına soyundun diyecek olursanız.. Hepsi benim bebeklerim, hepsi evladım gibi, ayıramıyorum efendim 🙂 Balkanların kendi aralarında bir türlü paylaşamadığı “cevapi” den tutun da yiyenin bir da isteyeceği, adını söyleyenin bir daha söyle diyeceği etlere kadar ne ararsanız var. ARAYAN BULUR! Of, yazının ahlakı bozulmadan iyisi mi Belgrad ‘da Gidilmeye Değer 15 Mekan Önerisi yazıma başlayayım.. Çünkü neden, çünkü SEO bunu gerektirir 🙂

BAŞLAMADAN EVVEL: Belgrad ‘da neredeyse tüm mekanlarda sigara içilmesi serbest. Binde bir içilmeyen yer varsa onun da dışında yazıyor. En iyi ihtimalle içilen kısımla içilmeyen kısmı ayırıyorlar.. O yüzden kıyafetlerinizin küllük gibi kokması gerçeğine hazır olun.

BELGRAD MEKANLARI

KAHVALTI

1-BOUTIQUE (Yumurtalı mumurtalı zengin kahvaltı)

Terazije Meydanı’nda muhteşem bir konumda yer alan Boutique‘i eğer hatırı sayılır arkadaşlar önermeseydi muhtemelen çok turistik bir yer diye es geçerdim ama olay öyle değil gençler! Evet çok merkezi, evet tüm meydana hakim bir köşe yapısında yer alıyor ama suç mu yani güzel yerde mesken tutmak 🙂 Epey masası olan mekanda alt katla yetinmeyip üste çıktık, meydana en hakim masaya yerleştik. Talihsizlik bu ya, meydanda tadilat var. Sizler gidene kadar toparlarlar diye ümit ediyorum. BELGRAD BELEDİYESİ UYUMA! 🙂

Menüyü elimize aldık, pek çok alternatif arasından “Boutique Breakfast” (485 dinar) ile  “Farm House Breakfast”ı (380 dinar) tercih ettik. Bu tabaklardan bir tanesi zaten bir orduyu doyurabilecek kapasitede. Ama biz koca yüreklilik gösterip 2 tabak sipariş ettik (DEV BİR ALKIŞI HAK ETTİK). Bizim gibi kahvaltı düşkünü bir millete yaraşır bir kahvaltı bulmanın haklı gururunu yaşıyoruz.. Sunum şıkır şıkır, lezzet fıkır fıkır, içim kıpır kıpır 🙂 Bürek yemekten daraldığınız bir sabah kendinizi Boutique‘in kollarına atabilirsiniz 😉 Acayip çılgınlı tatlıları da var ama durumumuz yoktu okuyamadık, karnımız toktu acıkamadık 🙂

ADRES: Trg republike 3, Beograd, Sırbistan

2-PEKARA LULU (Pastanede pratik kahvaltı)

Terazije Meydanı‘na pek yakın bu pastaneyi gözümüze kestirmiştik. Son sabahımızda kahvaltı için uğradık. Hem çalışanları çok güleryüzlü ve yardımsever, hem de pastane ürünleri ve tatlılar pek leziz. Uzak bir konumdaysanız kalkıp buraya gelmeye değer mi bilmem ama yakınlardaysanız değerlendirebilirsiniz.

ADRES: Kneginje Zorke 53, Beograd 11000, Sırbistan

KAHVE

3-AVIATOR COFFEE EXPLORER TERAZİJE (3. Nesil kahve)

Gittiğimiz yerde 3. nesil kahveci bulma konusu bizim için bir ritüeldir (Ben bi minnak Ninüyüm ama böyle çoğul yazmayı çok seviyorum:) ). Epey geniş bir alana yayılan mekanın konsepti, dekorasyonu pek cici.. Modern köşeleri de var vintage köşeleri de.. Her taraf yemyeşil bitkilerle bezeli. Belli ki pek popüler.. Hem tıklım tıklımdı hem de Karaköy hipster ımsılar köşe başlarını tutmuştu 🙂 Menüyü elinize aldığınızda özenildiğini görüyorsunuz. Sütlü kahveleri dahi sadece blendden değil single origin kahveden yapmaları (tabi isteğe göre) etkileyici. En bi çok sevdiğim Etiyopya çekirdekleriyle bir cappucino sipariş ediyorum. Bu sütlü kahveler her daim soğuk geliyor Belgrad ‘da. Bu işi çözemedim..

Neyse, kahvemizin yanına aldığımız beyaz çikolatalı cookie miz de pek leziz, pişman olmuyoruz. Kahve tutkunu olan arkadaşlara da The Aviator Coffee‘yi tavsiye ediyoruz. Mekanın şehrin bir çok yerinde şubeleri olmakla birlikte ben Terazije’dekini deneyimledim..

ADRES: Terazice 28, Beograd

4-BELGRAD COFFEE (Minik bir soluklanma molası)

Meşhur Knez Mihailova Caddesi’nde yürürken bir anda bu güzel pencere bizi kendine çekti, plansız bir şekilde içeri girdik, pek de iyi etmişiz. Pencereyi süsleyen askıdaki fincanlar bana Velvet Cafe‘deki antika fincanları hatırlattı. Pencere kenarındaki masaya yerleşip kahvemizi sipariş ettik. Ben tutturdum ille de flat white içicem diye tutturdum. Barista çocukcağız menümüzde yok ama bi Google’a bakayım dedi 🙂 Resmen Google’dan nasıl yapılacağını öğrenip bana flat white yapmaya çalıştı. Oldu mu, olmadı tabi, ama arkadaşın emeği yeter 🙂 Ben bu mekanı sevmeyeyim de ne yapayım 🙂 Dekorasyonu da şirin, buralara yolunuz düşerse -ki ille bi düşer- soluklanmak için bi uğrayın derim.

PASTANE

5-HLEB I KIFLE (Zincir kahveci&pastane)

Belgrad ‘ın popüler pastanelerinden sayılan Hleb I Kifle listemizde olmasına rağmen Nikola Tesla Müzesi’nin saatini beklerken tesadüfen bulduk mekanı. Daha doğrusu “Aaaa burası güzel bir yere benziyor, girelim.” deyip girince fark ettik orasının burası olduğunu 🙂 Üzümlü çörek ile cappuccino aldım. Çörek de leziz, kahve de güzel. Tereddüt etmeden gelebilirsiniz. Şehirde 20’ye yakın şubesi var. Hangisine denk gelirseniz artık 🙂

ÖĞLE YEMEĞİ

6-DRAMA CEVAPİ (Cevapinin popüler adresi)

Cevapi Balkan ülkeleri arasında bir türlü paylaşılamayan bir çeşit köfte. Bizim köfteler arasında Tekirdağ köftesine benzetilse de ben lezzet açısından cevapiyi çok daha başarılı buldum. Özellikle de sunum tarzı çok hoşuma gitti. Küp küp doğranmış kuru soğan, terbiye edilmiş beyaz lahana, kaymak dedikleri bir çeşit süzme yoğurt ve acukamsı acı biber sosu.. Tabi bu anlattığım tabak sunumu, bir de bunun ekmek arası versiyonu var. Ekmek pita tarzı, leziz bir ekmek. Porsiyon söyleseniz bile aynı ekmek yine masanıza geliyor. Damakta güzel tat bırakan bu köfteye üzerine konulan kuru soğan ve lahana da çok yakışıyor. Yıllardır kuru soğana mesafeli duran ben hapur hupur yedim, acı değildi, öyle leş gibi de kokmadık 🙂 Belki de her yer sigara koktuğundan arada kaynadık 🙂

Şehrin belli başlı yerlerinde şubeleri olan zincir bir restoran burası, tarzı daha modern daha bi fast foodumsu. Vaktimiz kalsa bir de salaş esnaf lokantası tadında olan Cafana Cubura‘yı denemek istiyorduk ama bu gezimizde zamana kavramını etkili değilde tepkili kullanmaya karar verdik! Saatlere tepki olarak sevdiğimiz yerlerde yayıldık ha yayıldık! Neyse, bu sefer de böyle olsun, canımız sağolsun 🙂

ADRES: Sremska 4a, Beograd 11000, Sırbistan

7-TORO LATİN GASTROBAR (Paylaşımlık Latin lezzetleri ve nefis kokteyller)

Belgrad‘ın yeni cazibe merkezi Sava Nehri kıyısındaki Beton Hala bölgesinin en güzel mekanlarından birisi Toro Latin GastroBar. Zengin menüsündeki nefis alternatifleri paylaşımlık tabaklarda sipariş edip pek çoğunu deneyimleme imkanınız oluyor. İmza kokteyllerinden “A la passion” gerçekten nefisti, 2. yi istemek zorunda kaldım. Sonra masamız birbirinden güzel latin lezzetleri ile donatıldı. Meksika denilince akla ilk olarak gelen nachostan tutun da Peru’da ayıla bayıla yediğim, çiğ balık, lime, kişniş ve chili biberlerle hazırlanan cevicheye kadar ne ararsanız var!  İlk kez karidesle yapılan bir ceviche denedim ve çok sevdim. Böylelikle Peru hasretimi gidermiş oldum.

Arjantin’in popüler yemeklerinden anticucholar masamıza teşrif ettiler efem! Tavuk ayrı güzel biftek ayrı. Deyim yerindeyse pamuk gibi olmuşlar. Yanında da tahmin edeceğiniz üzere mısır.. “Coca flatbread” ise İspanyol esintisi ile Latin Amerika’ya yayılan bir çeşit pide. İncecik hamurun üzerine koyulan çeşitli malzemelerle hazırlanıyor. Biz yabani mantarlısını denedik ve çok beğendik. Karamelize soğan ve roka bu lezzeti tamamlamıştı.

Çıtır karideslerin masaya gelmesi ile bitmesi bir oldu. Lanet olsun içimdeki karides sevgisine 🙂 “Beef arepas” ise krispi mısır üzerine tandırı andıran dana ve guacamole sostan oluşuyor. Tam tapas kafası, eline alıp ağzına atmalı! Bu atıştırmalık lezzetlere eşlikçi olarak hiç düşünmeden mekanın imza kokteyllerini tercih edebilirsiniz. Ne denediysem beğendim, efendim bu mekanda her şey güzel! Tam lezzet şöleni bitti derken dünya tatlısı tatlılar yolumuzu kesiyor, “durun, daha mango kesecektik!” diyor. Birbirinden leziz ve olabildiğince mangolu bu tatlılar sahiden ferahlatıyor.

Şöyle bir bakıyorum, bu mekan kış günü böyle güzelse yazın tadından yenmez! Dış mekanın ne güzel olacağını hayal ederek ayrılıyorum mekandan. Beton Hala bölgesi şehrin eğlence hayatının nabzını tutan, kaliteli mekanları ve gurme lezzetleri ile konuklarını cezbeden bir bölge. Toro da Beton Hala‘nın gözde mekanlarından.. Bir şans verilmeyi kesinlikle hak ediyor..

ADRES: Karađorđeva 2, Beograd 11000, Sırbistan

En önde ceviche ve saz arkadaşları 🙂

Arjantin’e selam olsun! Anticucho sen ne hoşsun 🙂

Çıtır karidesin arkasına gizlenmiş “coca flatbread”i de hafife almayalım 🙂

Beef arepas

A la passion

Mango dolu dadikalar 🙂

 

8-TRI SESIRA (Canlı Balkan müzikleri eşliğinde leziz yemekler)

Belgrad ‘ın en sevilen bölgelerinden Skadarlija‘nın güzel sokaklarından birinde yer alan Tri Sesira yerellerin de sık tercih ettiği bir restoran. “Tri Sesira” üç şapka anlamına geliyormuş. Mekanın dışında 3 adet şapkayı göreceksiniz zaten. Öğle ile akşam arasında bir saatte rezervasyonsuz olarak gittik. Akşam yemeği için gidecekseniz muhakkak rezervasyon öneriyorum. Çünkü bizim gittiğimiz saatte bile neredeyse tüm masalar doluydu. Özellikle de iç salon daha kayifli, orada bir yere oturabilmek için rezervasyon şart! Tri Sesira‘nın websitesini şuracığa bırakıyorum. Gelelim yemeklere.. Menüde birbirinden leziz et yemekleri ve Sırp yemekleri var. 

  • Serbian Pljeskavica: 710 dinar. Bir çeşit kaşarlı köfte. Gayet lezizdi.

  • Beefsteak with porchini mushroom: 1840 dinar. Muhteşem ötesi bir lezzet.. Et lokum gibiydi, porçini mantarlı sos da çok yakışmıştı. Bu mekanı ziyaret ederseniz ve yemek seçimi konusunda kararsız kalırsanız gözü kapalı bu lezzeti seçebilirsiniz.

Garsonlar yaşlı yaşlı amcalar… Tahminlerime göre senelerdir orada çalışıyorlar. Ben böyle mekanlara bayılıyorum. Bu istikrarı, kaliteyi, kurumsallığı temsil ediyor benim gözümde. İşini iyi bilen ve iyi yapan insanlar, helal olsun! 

Mekanın ennn güzel özelliği benim için canlı Balkan müziği dinleme imkanı sunması oldu. Bahşiş karşılığında masa masa gezip müziklerini icra ediyorlar. Ama asla ısrarcı ve yılışık bir tarzda değil. Arzu ederseniz masanıza geliyorlar. Uzaktan uzağa dinlerken bile öylesine keyif aldık ki. Derken kendimizi bir anda eğlencenin içinde bulduk. Montenegro’dan gelen ve eğlenmeyi seven bir grup habire istek parça yapıp eşlik etmeye başladı, böylelikle müzisyenlerin başka masaya gitmesine gerek kalmadı. Balkanların müziği tüm bölgeler için ortak sanırım, bütün parçalara eşlik edebildiler. Gecenin ilerleyen saatlerinde biz de şarkılara eşlik edebilelim diye “Üsküdar’a Giderken” tarzında bildikleri parçaları da çaldılar. Kahkahalarla, eğlence ile, müzikle, dansla, güzel yemek ve güzel içkilerle dolu bir akşama ev sahipliği yaptı Tri Sesira bizim için. Yine olsa yine giderim 🙂

ADRES: Skadarska 29, Beograd 11000, Sırbistan

AKŞAM YEMEĞİ

9-LITTLE BAY (Opera aryaları eşliğinde nezih bir akşam yemeği)

Lviv’de ilginç konseptli mekan üzerine yüksek lisans yaptıktan sonra insan artık sıradan mekanlarla yetinemez oluyor, ille bi ilginçlik ille bi konsept arıyor. Belgrad  da sağolsun Lviv’den aşağı kalmıyor. Tam doğum günümde “Little Bay”da müthiş bir gece geçirdik. Opera aryaları eşliğinde leziz yemekler yedik. 

Little Bay Londra ve Brighton’da şubeleri olan bir restoran. Belgrad pazarına açılmışlar, pek de iyi etmişler, zira Belgrad‘ın parmakla gösterilen mekanları arasında -hayatımda ilk kez parmakla gösterilen dedim, bu anı kaydedelim-. Peter Ilic ilk Little Bay‘ı 1992 yılında Kilburn’da açmış. Avrupa mutfağını Fransız esintileriyle bohem ve avangart dekorasyon eşliğinde sunmaya and içmiş (and içme olayını ben uydurdum). Her ne ettiyse iyi etmiş, bu mekan olmuş arkadaşlar.. Gitmeden evvel şuradan rezervasyon yaptırmanızı öneririm. Çünkü Belgrad‘da işler böyle yürüyor. Akşam yemeği için adam akıllı bir yere gidecekseniz rezervasyon şart! Ne yiyip içtiniz derseniz, doğum günü sarhoşluğundan çok da odaklanamadım 🙂 Bir soğuk bir sıcak başlangıç bir de ana yemek söyledik. Yanına da 1 şişe şarap.. Bir yanda opera bir yanda lezzet.. Deyim yerindeyse mest oldum. Bir yandan da piyaniste aşık oldum, o ne güzellik vicdansız agfsjaha.

Tekrar yemeklere dönelim, ana yemek olarak tercih ettiğimiz “Fillet of Beef” 1590 dinar ama 2 kişiyi deli, çılgın, manyak doyuruyor (meraba ben 1C’den Ezgimtrak). Sen bırak bırak bırak bırrak, PALAVERA BIRAK dediğinizi duyar gibiyim.. Ama ben susayım fotoğraf konuşsun.. Tabi biz hızımızı alamıyoruz, bizim rakıya benzeyen “rakija” dan -ki rakiya diye okunur- söylüyoruz. Shot bardağında geldi diye shot yapıcaz sanıyorum, yapıyoruz. Hey yavrum hey! Semsert bi içkiymiş, yudum yudum içilirmiş.. Yaban armudundan yapılanı favori, bunun erikten bilimum meyveden yapılanları mevcut. Tabi armuttan yapıldı diye armut tadı verecek sananlar birleşin! Size ücretsiz çanak anten kurulumu hediye ediyoruz. Ben aynı olayı “palinka” mevzusunda da yaşamıştım. Ama palinka kadar sert değil, yine bir nebze içilebilitesi var. Belgrad‘a gelince rakija deneme olayını da Little Bay‘da halletmiş olduk. 

ADRES: Dositejeva 9a, Beograd 11000, Sırbistan

10-LORENZO&KAKALAMBA (Çılgın konseptli ilginç dekorasyonlu mekan)

Gün geçmiyor ki yeni bir konsept çılgını mekanla daha karşılaşmayalım.. Lorenzo&Kakalamba Belgrad mekanları denilince akla ilk gelenlerden. Konsept konusunda epey kafa yorup sermaye harcamışlar. Sadece tek tip konsepte yönelmeyip her telden çalmışlar. Hem böylesine curcuna halinde olup hem de böylesine uyumlu ve bütünlük içinde bir mekan görmedim! Daha dışarıda başlıyor çılgınlıklar. Kapıdan girer girmez sağlı sollu heykeller, biblolar, duvarda çerçeveler ile başlıyoruz. Sol tarafta büyük bir salon var. Bizim rezervasyonumuzu buraya yapmışlar. İnsan şeklinde ve rengarenk boyanmış abajurlar, duvarda çılgınlı tablolar, tavandan sallanan meyveler, koyunlar, yerde halılar, insan totosu şeklinde sandalyeler 🙂

Etrafa mı bakayım yemek mi yiyeyim şaşırdığım anlar.. Masa bile normal değil. Cam ile kaplanmış, iç kısmına yeşil elmalar yerleştirip ışıklandırılmış.. Neyse, dekorasyondan kendimizi sıyırıp menüyü incelemeye koyuluyoruz. Fileto halinde ton balığını gözümüze kestiriyoruz. Ton balığını ilk kez konserve dışında deneyimliyorum ve çok beğeniyorum. Yanındaki ızgara sebzeler ve vasabi topları da leziz. Bir kadeh beyaz şarap ve bir de peynir tabağı söylüyoruz. Peynir tabağı hayal kırıklığına uğratıyor. Bembeyaz peynirlerle bezeli peynir tabağı mı olur yahu! Basmışlar çökeleği te allaam! Bu masa bize 2000 dinara mal oluyor kişi başı. Şu anki kura göre kişi başı 105 TL. Evet mekan pahalı ama 105 TL de fena değil sanki böyle bir mekan için. Makarna kaplı kadın yapmışlar arkadaş! O para ille bir yerden çıkacak 🙂 Girişten devam edince sağ tarafta da 2 iç içe geçmiş ufak salon var. Bu salonlardan birinde de dev bir dünya haritası.. Ülkenizi pinleyebiliyorsunuz. Tam gezginlerin kalbini çalacak detaylar bunlar 🙂

Mekan hoş, mekan güzel, mekan ilginç. Ama öyle mükemmel bir hizmet anlayışı yok. O sıcaklığı vermiyorlar. Ohoo biz elimizi sallasak 550si gelir size kalmadık çok şükürümsü tavırlar. Bir saygısızlıkları yok ama çok da sütten çıkmış ak kaşık değiller 🙂 Hele kasada duran denüşük saçlı bi abla var ki alıcı gözlerle kesiyor ortalığı. Ne sanıyor, abajuru kucaklayıp götüreceğimizi mi yahut makarnadan ablayı haşlayıp yiyeceğimizi mi.. Neyse, olay çıkartmadan efendi kibin hesabımızı ödüyor mekana veda ediyoruz. İlginçlik peşinde olanları da Lorenzo&Kakalamba‘ya davet ediyoruz.

ADRES: Cvijićeva 110, Beograd 103614, Sırbistan

GECE

Gece dedik ama size gece hayatı ile ilgili bilgi verebilecek bir deneyimim olmadı. Sadece gittiğim bir kaç bara değineceğim. Belgrad‘ın gece hayatı da pek meşhurmuş aslında. Siz yine diğer arkadaşların yazılarına bakın derim. Sabahtan akşama kadar gezip yorgunluktan patatese döndüğüm için 300-500 IH ÇIS AH ÇIS tarzı müzik yapan yerlere gidemedim 🙂

11-BLAZNAVAC (Trendy mekan, iyi kokteyl)

Şehrin en popüler barlarından oluyor kendisi. İlk akşamımızda yemeğimizi yedikten sonra Blaznavac‘a uğradık. Otelimize de çok yakındı. Ağırlıklı olarak gençlerin hatta lise öğrencilerinin tercih ettiği bir mekan. Destan gibi de bir kokteyl menüsü var. Sayfaları çevir çevir seç 🙂 Arkadaş grubu ile gidip harala gürele cümbür cemaat gülmeli şakalaşmalı sapıtıp coşmalı bir yer. Mekanın giriş kısmındaki graffitileri fotoğraflayamadım diye üzülmüştüm. Gündüz vakti önünden geçerseniz bahçesinde bi turlayın derim.

ADRES: 18 11000 Kneginje Ljubice Beograd RS, 11000, Sırbistan

Blaznavac

12-THE BLACK TURTLE PUB 3 (Popüler pub, kraft bira)

Bir kaç yerde şubesi olan Belgrad‘ın bir diğer barı daha.. Bu barın özelliği kendi birasını kendi üretmesi, bir çeşir brewery! Benim uğradığım akşam KARAOKE vardı. Kraft biralarını deneyebilir, hoşlanıyorsanız karaoke yapabilir, arkadaşlarınızla sohbet edebilir ya da barda takılabilirsiniz.

ADRES: 56, Gospodar Jovanova, Beograd, Sırbistan

13-D BAR (Cool ortam, iyi kokteyl)

D Bar The Black Turttle’ın hemen yanında. Doğruyu söylemek gerekirse ben D Bar‘ın ortamından daha çok hoşlandım. Daha nezih ve kaliteli bir duruşu var. Barmenler gayet yardımsever ve güleryüzlü. Kokteyl konusunda da epey başarılılar. Akmalı kopmalı yerlere gitmeden evvel “pre-drink” tarzı düşünebilirsiniz.

ADRES: Dositejeva 21,, Ugao Dositejeve i Gospodar Jovanove, Beograd, Sırbistan

14-CAFE ROMA (Mahalle arası pubı)

Burası da kendi halinde bir mahalle arası pubı.. Genelde herkesin barda takıldığı, barmenin tüm müşterileri tanıdığı, “..vay Marko Abim gelmiş hoş gelmiş, ne vereyim abime? Her zamankinden vereyim?” diyaloglarının Sırpçasını duyacağınız ama Sırpça bilmediğinizden anlamayacağınız bir yer burası. SON SÖYLEDİĞİMİ UNUTUN. ARARSAM AÇMAYIN :))

ADRES: Dositejeva, Beograd, Sırbistan

BONUS

15-KRAFTER (Nefis kraft biralar)

Belgrad ‘ın en iyi biracıları arasında, belki de en iyisi! Sifonların başına geçip “acıcık da ondan ver aplam, birazcık da bundan kat aplam, ekmek ver de sıyıram” şeklinde şuursuzlaşmak serbest. Ama çalışanları bir tatlılar, bir esprililer ki sormayın. En sevdiğim mekan tarzı! Hem alanında iddialı ve popülaritesinin altını dolduracak kalitede hem de her zaman gitmek isteyeceğiniz bir sıcaklık veriyor size. Sağanak Belgrad yağmuruna yakalanıp sucuk gibi ıslandığımız bir gün Krafter‘a sığındık. Montları, şapkaları hatta sweatleri peteklerin üzerine serdik -peteğin bana sadece balı hatırlatması?- ben dediğim gibi sifonun başına geçtim, cici kızlar ben sordukça anlatıyor, ortam mis. Dramatik olan şu ki petekler yanmıyormuş. BİZİM KIYAFETLER VAR KURUMAMAK! Sonra yananı bulup tekrar serdik falan. Sefilleri oynasak da mekan güzeldi, mekan keyifliydi. Gidiniz efenim..

ADRES: 44, Strahinjića Bana, Beograd, Sırbistan

Belgrad yeme-içme alanında kendisini geliştirmiş kaliteli mekanlara sahip bir şehir. Dünya mutfağından tutun da yerel lezzetlere kadar ne ararsanız en lüksünden en salaşına kadar bulmanız mümkün. Şehir tarihi eser, müze ve sembol bina konusunda çok zengin sayılmaz ama üzülmeyin, konseptli mekanları hareketli barları ile zamanınızı kaliteli geçirmenize olanak sağlayacaktır. Ancak mekanlara gitmeden evvel özellikle de akşam yemeği için rezervasyon konusunu göz ardı etmeyin. Çünkü popüler mekanlarda yer bulabilmek aksi halde imkansız. En iyi ihtimalle yalnız bir gezginseniz size bir yer yaratabilirler ama bu hiçbir zaman mekanın en keyifli köşesi olmayacaktır.

Sadece güzel yemekler yemek için gidilebilecek şehirler listeme Belgrad ‘ı da eklerken ben, umarım bu minik mekan rehberi işinize yarar. Bu mekanlara gittiğinizde bana oradan fotoğraf göndermeyi unutmayın 🙂

Yeni yollarda, yeni mekanlarda görüşmek üzere..

Kalın sağlıcakla, afiyetle..

Eyvallah..

Nilgün KARAKAŞ

 

24 saatte Saraybosna Nasıl Gezilir? yazımı okumak için şuraya tıklayabilirsiniz.

 

Belki bunlarla da ilgilenebilirsiniz

Yorum yok!

    Yorum Bırakın