TÜRKİYE Yeme-İçme Rehberi

GÜZEL İZMİR’DE ZİYARET EDİLESİ 10 GÜZEL MEKAN: BOYOZ, GEVREK VE ÖTESİ..

Güzel İzmir‘in güzel sokaklarını bu sene Haziran ayında yeniden arşınladım. Nasıl özlemişim, ohh LAİKLİK! Konak Meydanı‘na geldiğimizde İzmir Saat Kulesi‘ni görmem ile ona doğru koşmam bir oluyor. Ben böyle sembol yapıların çok büyük bir enerjisi olduğuna inanıyorum; sağolsun o enerji de beni kendine çekiyor 🙂 10’larca kare foto çekiyor, 10. Yıl marşını söylüyoruz. Modernlik, aydınlık şehrin ruhuna işlemiş, yobazlıktan pürüzlenen ruhuma merhem gibi sürüyorum İzmir’i, HOŞ BULDUM İZMİR! Hoş bulmasına bulduk ama karnımız acıktı mirim! Su yakmıyor bu fücut, biraz enerji pliz, biraz fitamin 🙂

İzmir‘in kendine has bazı lezzetleri var. Onlara değinmeden İzmir Yeme İçme Dosyasını açmaya cüret edemiyoruz. Boyoz için 1 dakikalık saygı duruşu, gevrek ile neşelenip kumru ile kanat takıp uçuyoruz 🙂 Güzel İzmir Büyükşehir sonuçta, mekan çok. Burada anlat anlat bitiremeyiz. Ben son seyahatimde deneyimlediğim mekanları sizlerle paylaşayım, sonrası size kalmış efendim. Adımı kalbinize, bu mekanları da aklınızın bir köşesine yazınız; CEBİNİZDE DURSUN, LAZIM OLUR, GENÇ ADAMSINIZ 🙂

Fazla tatava yapmadan başlayalım, emniyet kemerlerinizi çözünüz, zira bu defa nefes alacak yeriniz kalmayacak 🙂

İZMİR’DE NEREDE NE YENİR&İÇİLİR?

1-Dostlar Fırını’nda BOYOZ Ye!

İlk duyduğunuzda “Bu kesin bir kelimenin yanlış söylenmiş hali” etkisi yaratsa da bünyede, bir ısırık alınca alışıyorsunuz 🙂 Açma desen değil, poğaça hiç değil, atanamayan bir kruvasan mı acaba? Tel tel hamuru ağızda dağılırken, bir ısırık, bir ısırık daha.. Bitti zaten. Gözümüzde çok büyüttüğümüze deydi mi deymedi mi yediğinizde karar verirsiniz 🙂

Bana göre fazla yağlı ve haliyle biraz ağır. Ispanaklıdır, sebzelidir falan bunlar belki bi tık hafifletiyordur ama hayranları tahinliyi çıktığı gibi tüketiyor, SOLD OUT! 

Peki nerede yenir bu boyoz? Tüm oklar Alsancak Dostlar Fırını‘nı gösteriyor. Gittik yedik, beğendik. Siz de gidin, siz de yiyin, siz de beğenin; tutan mı var 🙂 Hani öyle dostlar alış verişte görsün diye değil de doya doya kana kana yiyin boyozları. Çünkü bunun için en doğru yerdesiniz. Sonra başka yerde dener, karşılaştırırsınız. Ben bir defa da olsa bir lezzeti en popüler yerinde yemeyi öneriyorum. Size de buradan selamlarımı gönderiyorum. Gittiğinizde boyozlara iletirsiniz 🙂

ADRES: Alsancak, Kıbrıs Şehitleri Cd. No: 120, 35220 Konak/İzmir

2-Zeynel Ergin Gevrek Fırını’nda GEVREK ve KUMRU Ye!

Güneş doğar, şehir uyanır.. Günün ilk ışıklarıyla İzmirliler gevrek için yollara koyulur. Rivayet odur ki İzmirliler gevrek yemeden ayılmazmış (yok öyle bir şey şimdi uydurdum 🙂 ). Önünde kuyruk olan mekan güzelliği.. O kuyrukta beklerken karnının iyiden iyiye acıkması.. Fırından yükselen kokuların iştahı daha da kabartması.. Ne vereyim abime? Kuyrukta beklerken, kaç gevrek kaç kumru alacağının planlaması.. Ben 2 yesem Fatmagül üç yese -ki anca doyar- bla bla bla. Sıra yavaşça sana doğru gelirken bir yandan da üzülmek.. Seni beklemek de güzeldi. Bazen aşk bitiverir sevgiliye kavuşunca, vuslat en büyük katilidir aşkın. Evet efendim ne diyorduk. Sıra bana geldi. Alıyorum gevreğimi, kumrumu. Sıcacık, dumanı üstünde tütüyordu.. Aman poşetin ağzını kapamayalım da buhar yapmasın. Bu lezzeti arayıp bulmayan da yani kusura bakmasın da biraz şey yani; neyse 🙂 Benden söylemesi.. Gerisi size kalmış. Sonra duyarsınız, şorada, filanca gevrekçi varmış, özenirsiniz 🙂 Ben niye gitmedimidi diye dövünürsünüz 🙂

ADRES: Alsancak, 1466. Sk. no: 2, 35220 Konak/İzmir

Zeynel Ergin Gevrek Fırını

3-Kızlarağası Hanı’nda KAHVE İç!

Burası tam bir “görmeden dönme” şeysi. Hanları severiz, hanlarla bağlantılı çarşıları.. Tarihi dokuyu daha iyi soluyor insan buralarda. Ve hanlar dışarıya göre yazın daha serin, kışın daha sıcak oluyor. Pardon, İzmir’de zaten kış olmuyordu, di mi 🙂 İzmir Konak Meydanı’ndaki Saat Kulesi’ni ziyaret ettikten sonra ayaklarınız sizi Kızlarağası Hanı‘a götürecektir. Ah ne de iyi edecektir. Mağazaları gezinir, incik boncuk alırsınız benim gibi yahut bir kahve için soluklanırsınız. Üzülmeyin, çay da olur. Ama oturun ne olur. 

4-Hisarönü Söğüşçüsünde SÖĞÜŞ Ye!

Bu benim ilk söğüşüm, duygular şelale, göz yaşım pıt! Madem bu kadar güzeldi, neden yememişim ben bu meredi? İşte bunlar hep ön yargı. İnsanın kafasını bulandırıyorlar kelle, yanak, beyin, dil diyerek. Mehh, hiç estetik değil bilakis ürpertici. Gelgelelim bunlar da bizim yeme içme kültürümüzün bir parçası, kayıtsız kalamıyoruz. Harbiyiyorum önerisiyle tercihimi Hisarönü Söğüşçüsü‘nden yana yapıyor, son lokmamı yutarken de ne iyi ettiğimi iyiden iyiye anlıyorum. Acayip lezzetli! Ustam doğruyor etini, beyin istemiyorum, beyin zaten bedava bende 🙂 Domates, soğan, maydanoz, az kimyon ve tuz 🙂 Öldür beni sevgilim 🙂 İlk kez yediğin şeyi övmek ne derece doğru bilmiyorum ama sakatat yiyip de ilk defasında bu kadar sevdiğime göre bu abiler işini iyi yapıyorlar. Bir gidin bakalım hele hala oradalar mı 🙂

ADRES: Konak, 902. Sk. No:26, 35220 Konak/İzmir

5-Süt Çiçeği Süt Tatlıları’nda KAZANDİBİ Ye!

Hisarönü gurme bir semt. Adımını atıyorsun karşına bir lezzet çıkıyor. Çarşıların arasında gezinirken, pasajlardan gezerken, hoop, karşına çıkıveriyor Sütçiçeği. Bir iplikçinin yanında, ufacık bir dükkanda hizmet veriyorlar. Sistem tam olarak GEL-AL! Kazandibinizi alıp az ilerideki Sedir Cafe‘ye geçiyorsunuz. Üstü kapalı, duvarları çerçevelerle bezeli.. Tavandan sarmaşıklar sarkıyor. En münasibinden bir tabureye çöküyor, çayımızı sipariş ediyoruz. Sonra ben kazandibine YUMULANZEY! Dibim düşüyor afedersin. Bu ne güzellik, VİCDANSIZ + UTANIR İNSAN, BÖYLE GÜZEL OLUNUR MU? Olunur canım, olunur.  Ben şahidiyim..

ADRES: Konak, 900. Sk. no: 2, 35250 Konak/İzmir

6-Yolo Art&Lounge’da BURGER Ye!

Kemeraltı‘nda güzel bir avluya bakan mekanın iç dekorasyonu için çok emek edilmiş. Nadide parçalar özenle toplanıp bir araya getirilmiş. İşini seven bir mekan sahibi tarafından ilmek ilmek dokunduğu her halinden belli! Mekan burgeri ile nam salmış durumda. Ben deneyemedim ama görselleri iştah kabartıyor. Çaylı kahveli sıcak içecek kafası da mevcut, burgerli craft biralı ortamı da var, artık azizim, SEÇ, BEĞEN, AL! Artistik foto çekilmek isteyenlere iyi malzeme verecek güzel bir mekan. Ayacıklarınız sizi oraya götürüverirse LAK DİYE OTURUN VALLA!

ADRES: Kemeraltı Çarşısı, Abacıoğlu Hanı, Güneş mahallesi, Anafartalar Cd. no 228 D:z16, 35250 Konak/İzmir

7-Adres Belli’de NEŞELİ SIVILAR İç!

Burası minik, samimi bir pub. Çalışanları çok şeker. Arkadaşlarla yahut aşkitoşklarla bira tokuşturmalık mekan. Yalnızsanız da gidiniz, sosyalleşiniz. Bira yanına salatalık turşusu ikram ediyorlar. Bu ne perhiz bu ne salatalık turşusu 🙂

8-Soweto’da KOKTEYL&BİRA İç!

Çocuklar, burası benim İzmir gezimin 1 numarası oldu. O ne güzel mekandır! Tarihi bir yapıda konumlanan bu çok katlı mekanın iç odaları ayrı güzel, bahçe kısmı ayrı. Az kaldı deliriyordum. Duvarda 10’larca çerçeveyi görünce aklıma Lviv’deki Post Office Cafe geldi. Lviv Mekan Rehberi yazımı da ŞORAYA bırakayım 🙂 Retro dizayn, neonlu bar, samimi bahçe ve tatlı çalışanlar! Bira yanı atıştırmalık kafasında da gidebilirsiniz, kokteylcilik de oynayabilirsiniz. Ara ara konseptli akşamlar da oluyormuş. Bir de onları yakalarsanız vallahi tadından yenmez!

Her santimetrekaresinde foto çekildim, orada geçirdiğim her saniyede yüzüm güldü. Ben bir mekanı çok sevdim mi böyle oluyorum. ÇÜNKÜ BEN, NİNÜNÜZ, ADETA MEKANLARDA YAŞIYORUM 😉

ADRES: Alsancak, Cumhuriyet Blv No:240, 35220 Konak/İzmir

9-Doğa Cafe’de ÇÖRÇİL İç!

İzmir gezinizde yolunuz muhakkak Kıbrıs Şehitleri Caddesi‘ne düşücektir. Sağlı sollu mağazaların arasından süzülürken pek çok cafe&mekan da göreceksiniz. Ya şundadır ya bunda demenize gerek kalmadan size sevimli bir cafe önereyim: Doğa Cafe! Mavili beyazlı renkleriyle insana huzur veriyor.. Yeğenim, İzmir’in sıcağı yaktı kavurdu bizi, İÇİM YANIYOR! O zaman ABLAMA ÇÖRÇİL ÇEKKK! Eyvallah kardeşim, başım gözüm üstüne! Bir yudum yutuyorsun çörçilden, içerden bir COSS sesi geliyor ve bir miktar duman çıkıyor, peşine gelen ferahlama… Ter dökmekten kaybettiğimiz tuzu, minerali de alalım bu vesileyle, haydi bakalım ŞİFA NİYETİNE! Genşler bilmez belki çörçili. Münasip bir vakit, onu da anlatırız, sözümüz olsun 😉

ADRES: Alsancak, Kıbrıs Şehitleri Cd. No:60-62, 35220 Konak/İzmir

10-Frida Cafe’de ÇAY İç!

Şimdi size bir tane de Tarihi Asansör’e çıkan Dario Moreno Sokak’tan mekan önerelim. Asansör ziyaretiniz sonrası tam bir soluklanma noktası! Mekanda dişil bir enerji hakim, adının Frida olmasına şaşırmamalı. Beyazlı morlu renkleri, duvarda topuklu ayakkabı resimleri, inciği, boncuğu, nakışı falanı fistanı derken tam bir konsept bütünlüğü söz konusu değil ama samimi bir mekan. Üst katını incelemeyi unutmayın.

ADRES: Turgut Reis, Dario Moreno Sk., 35280 Konak/İzmir

BONUS: Kordon’da çimlere yayıl, misler gibi takıl!

Bu mekanlar kafana yatmadı mı? Dal bir markete, kap çiğdemini içeceğini, altına bir örtü ser (maazallah yer çeker) çimlere yayıl gün batımında! Güneşi izlemek de parayla değil ya! Deniz, güneş, işte bunlar hep terapi! Güzel İzmir’in güzel sokakları, denizi yeter! Onun kıymetini bilmeyen zaten BETER OLUR BETER 🙂 Keyfimizin kahyası olmasın, tadımız kaçmasın 🙂

İzmir yemekle bitmez! Anlatmakla da dilimizde tüy bitmez! Sürüyle mekan var, bunlar benim naçizane deneyimlerim. Bir sonraki ziyaretimde listemi genişletmek dileklerimle;

Yeni seyahatlerde ve mekanlarda görüşünceye kadar,

Kalın sağlıcakla, Afiyetle…

EYVALLAH!

Ninü

 

 

 

 

 

 

Belki bunlarla da ilgilenebilirsiniz

Yorum yok!

    Yorum Bırakın