çengelköy – Hayat Yiyince Güzel :) https://www.yesempatik.com Hayat Yiyince, Gezince, Gülünce Güzel! Nerede Ne Yenir? En Güzel Mekanlar. Sun, 27 Jan 2019 22:01:39 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.4 https://www.yesempatik.com/wp-content/uploads/2015/06/cropped-yesempatik2-32x32.png çengelköy – Hayat Yiyince Güzel :) https://www.yesempatik.com 32 32 Le Meridien İstanbul’un Göz Bebeği La Torre https://www.yesempatik.com/la-torre-le-meridien/ https://www.yesempatik.com/la-torre-le-meridien/#respond Wed, 27 Jan 2016 18:42:44 +0000 http://www.yesempatik.com/?p=452 Etiler’deki Le Meridien Hotel‘in 4. katında yer alan La Torre Restaurant‘ta “İstanbul Now!” Tadım Menüsünü denedik geçenlerde Zomato’nun davetiyle. Olabildiğince sade dekore edilmiş, geniş alana yayılmış mekanın en büyük masasına yerleştik. Şefimizin bizim için hazırladığı menüye göz attık önce. İstanbul’un geçmişten günümüze gelen lezzetlerini oldukça yaratıcı bir şekilde yeniden yorumlayarak nefis bir menü oluşturmuş Şef Erol Sarıdoğan. Fine dining sevenlerin ilgisini çekeceğini düşündüğüm menü, görünümü ile etkileyici olmakla kalmayıp lezzeti ile de damakları şenlendiriyor. Her birine İstabul’un farklı semtlerinin adı verilmiş ve menüde isimlerinin yanına bulundukları koordinatların yazıldığı başlangıç, ana yemek ve tatlı alternatiflerinden seçeceğiniz üç çeşide yaklaşık 110 TL ödeyerek ulaşabilirsiniz. Özel gecelerde, önemli iş yemeklerinde tercih edilesi, yurtdışından gelen misafirleri şüphe etmeden götürülesi.. Yemeğimize iştah açıcılar ve yanındaki çeşit çeşit ekmeklerle başladık. Çiçek şekli verilmiş olanı beğendim. 2 çeşit başlangıç deneyimledik: Çengelköy ve Yedikule. “Yedikule”, adını Yedikule Marulundan alıyor. İlk kez yedim, bildiğimiz marulların onda biri kadar, ufacık; hafif tatlımsı tadıyla da damakta hoş lezzet bırakıyor. Kabuklu deniz ürünleri pilakisinde jumbo karides ve deniz tarağı çok lezzetliydi. Üzüm sirkeli tane hardal sos yakışmıştı. Diğer başlangıç “Çengelköy”, tahmin edeceğiniz üzere Çengelköy Salatalığı temeli üzerine kurulmuştu. Marine edilmiş salatalık üzerine yerleştirilmiş karabiberli rozbif salatalıkla uyum içerisindeydi. Üzerinde de taze nane […]

The post Le Meridien İstanbul’un Göz Bebeği La Torre appeared first on Hayat Yiyince Güzel :).

]]> https://www.yesempatik.com/la-torre-le-meridien/feed/ 0