Browsing Tag

Adana

TÜRKİYE

Adana’nın Gizli Güzelliği: Varda Köprüsü

Tepebağ Mahallesi’ndeki Pala Dayı’dan duydum Varda Köprüsü‘nü ilk. Elindeki kitaptan bana köprünün resimlerini gösterdiğinde çok etkilenmiştim. Oraya gitmeliyim demiştim. Kendisi de muhakkak gidip görmem gerektiğini söyleyince Varda Köprüsü‘nü ziyaret farz olmuştu. Pala Dayı ve Tepebağ Mahallesi ile ilgili yazımı okumak için tık tık… 2017 yılının Mart ayında Adana’ya düştü yolum. Yeme içme iyi hoş ama o kadar yol tepmişken Varda Köprüsü‘nü ziyaret etmeden olmazdı. Levent Börekçilik‘te güzel börekleri yiyip, peşine de Ciğerci Kel Mahmut‘ta sabah ciğerini mideye indirdikten sonra rotamızı…

Devamını Oku

Semt Keşifleri TÜRKİYE Yol Hikayeleri

Adana’nın Tarihi Semti Tepebağ Mahallesi ve Güzel İnsan Pala Dayı

  Yaklaşık bir sene önceydi. Arkadaşıma Adana’yı gezdiriyordum. Tepebağ Mahallesi diye tarihi bir mahalleden bahsetmişti Sinema Müzesi‘nde karşılaştığımız adam. Sorduk soruşturduk, mahallenin müzeye epey yakın olduğunu öğrendik. İçim kıpır kıpır.. Ne zaman yeni bir semt keşfetsem böyle heyecan basar içimi. Pala Dayı ile tanışacağımı bilmeden düştüm yollara.. SOKAKLAR Hiç bilmediğim sokaklar, eski ama birbirinden güzel evler, tek tük mahalle sakinleri, kediler ve o sokağın kendine has kokusu.. Metruk bir yapı buluyorum yine.. Nedense terkedilmiş yapılar beni kendine çekiyor hep. Her…

Devamını Oku

İstanbul Mekanları MEKANLAR

Adı da Tadı da Harbi Adana Ocakbaşı

Adanalılara kebap beğendirmek zordur. Sorsan, en iyisi hangisi desen, her birisi ayrı cevap verir. Etin, kebabın bu kadar içinden geldikleri için yadsımıyorum. Biz kebaba ce eee derken onlar kebap üzerine MBA yaptıkları için haliyle yaşanmışlıkları, yemiş içmişlikleri daha çok oluyor. Ama yine de gurbet ellere gidildiğinde birbirlerini tutuyorlar, Adana Kebabı yapan yerleri deneyip, damak zevklerine en yakın olanı gönül sofralarına yerleştirip müdavimi oluyorlar.. İşte Ortaköy Portakal Yokuşu’nda konumlanan Harbi Adana Ocakbaşı da onlardan biri ve hem Adana Kebabını hem de…

Devamını Oku