büyülü kestane – Hayat Yiyince Güzel :) https://www.yesempatik.com Hayat Yiyince, Gezince, Gülünce Güzel! Nerede Ne Yenir? En Güzel Mekanlar. Sun, 27 Jan 2019 18:28:54 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.4 https://www.yesempatik.com/wp-content/uploads/2015/06/cropped-yesempatik2-32x32.png büyülü kestane – Hayat Yiyince Güzel :) https://www.yesempatik.com 32 32 Nişantaşı’nda Saklı Bir Bahçe: Tribeca https://www.yesempatik.com/tribeca-nisantasi/ https://www.yesempatik.com/tribeca-nisantasi/#respond Sat, 20 Jun 2015 22:10:24 +0000 http://www.yesempatik.com/?p=138 Zor da olsa kabul etmeliyiz ki yaz geldi. Yaz gelince imkan bulan kendini tatil bölgelerine, şehirden uzak barbekü, piknik kıvamlı yerlere atıyor. İşinden aldığı bir haftacık izni kullanıp da yetinemeyenler yahut yoğunluktan bir türlü izin alamayanlar gittiği mekanın açık alanı, bahçesi olsun istiyor. Yaz gelince mis gibi kokar ya hava.. Bir de ağaç gölgesi varsa oh ne ala.. Nişantaşı Tribeca‘nın bahçesinde, onca keşmekeşin ortasında, ama bir o kadar da dışında hissediyorsunuz. Efil efil esiyor inceden, limonata eşlik edirsa yemeğinize, hepten ferahlıyorsunuz. Mekanın yaz menüsünü denemek için bir akşam kapısını çaldık. Açılışı üzerinde bitter çikolatalı ve kıymalı harç bulunan “Nachos Chili Con Carne” yaptık. Çıtır çıtır nachos üzerinde küp küp biberler, kıyma ve eritilmiş kaşar.. Ortada soslar.. Soslara öyle alıştım ki yanında veya üzerinde sos olmayan yiyecekler yavan geliyor 🙂 Derken “Panko Ekmek Kırıntısıyla Kaplanmış Karides”ler beliriyor masamızda. Her lezzetin yanında salata olması çok hoş. Yaz aylarında doyurucu lezzetlerin yanında salata iyi bir eşlikçi. Salata üzerindeki julyen doğranmış golden elma detayı hoştu. Karidesler orta hallice. Pirinç sirkeli sos ile servis ediyor.   “Melanzana” : O bir İtalyan. Mozarellayı nerede görsek İtalya geliyor aklımıza zaten. Pane Patlıcan ve Fırınlanmış Mozarella Dilimleri. Domates ve maskulin yeşillikleriyle sunuluyor.  Şimdi diyeceksiniz maskulin yeşillikleri nedir? Çin mutfağında salatalarda sıklıkla […]

The post Nişantaşı’nda Saklı Bir Bahçe: Tribeca appeared first on Hayat Yiyince Güzel :).

]]> https://www.yesempatik.com/tribeca-nisantasi/feed/ 0