Browsing Category

İstanbul Mekanları

İstanbul Mekanları MEKANLAR

Balat’ın Sevimlisi: Vanilla Cafe

Fener-Balat bölgesini ne kadar seviyorum konulu klişe cümlelerime bu yazıda rastlayamayacaksınız (Çok mu iddialı oldu? Belki yine anlatırım daha kimsecikler yokken ben Fener’e gider eski evleri çekerdim diye. Şaka şaka, söz Balat sokaklarını ne kadar sevdiğimi anlatmayacağım. Size söz, samimiyetten, sıcaklıktan, mahalle kültüründen bahsetmeyeceğim (Sözünü tutamadı).). Efendim ne diyorduk? Artık şehrin nabzı Fener-Balat hattında atıyor. Gün geçmiyor ki bir rehber peşine bir grup meraklıyı takıp Balat sokaklarını arşınlamasın.. Köşede bir mekan açılıyor, onun çaprazında, karşısında, ötesinde, berisinde yenileri geliyor peşinden. Böylelikle sokaklar…

Devamını Oku

İstanbul Mekanları MEKANLAR

Fener-Balat’ın Gözbebeği: Cafe Naftalin K.

Oldum olası Fener-Balat bölgesini sevmişimdir. Senelerce ara sokaklarında gezip, yıpranmış hatta yıkılmış evlerinin fotoğraflarını çekerken, her yeni gün yeni bir mekanın da açıldığına şahit olurdum. Daha oralar dutlukken bir antika&vintage&eski eşya dükkanı vardı Naftalin adında. Fotoğrafçılar ne güzel fotoğraflar çıkarırlardı buradan.. Boş valizler, eski demlikler, kömürlü ütüler.. Bir gün o civarda dolaşırken bu dükkanın tam karşısında Cafe Naftalin K. ‘yi gördüm. Yeni mekan alarmları çaldı beynimde, kayıtsız kalamadım haliyle. Daldım içeri. El örgüsü masa örtüleri, eski gazoz şişeleri, vita yağ…

Devamını Oku

İstanbul Mekanları MEKANLAR

Arada Cafe: Lübnan Mutfağı

Tophane ile Karaköy arasında, Karaköy ile Galata arasında adının hakkını verircesine arada kalmış Arada Cafe. Ara ara geçiyordum o aradan, gözüme ilişen bu sevimli mekanı geçen gün deneyimleme imkanı buldum. Vintage eşyalarla bezeli.. Her yerde kadife berjerler.. Gramofonlar, daktilolar, minik bir kitaplık.. Bahçe kısmında renkli sandalyeler.. Hepsi birbirinden farklı masalar.. Hatta katlamalı masalar.. Çocukluğumuzdan yadigar.. Masalarda otantik materyaller.. İlk izlenim şu: Bu mekan tam benlik! Üst kata geçip mavi karolarla bezeli masayı gözüme kestiriyorum. Mekan sahibi Lübnanlı Enes Bey ile…

Devamını Oku

İstanbul Mekanları MEKANLAR

Adı da Tadı da Harbi Adana Ocakbaşı

Adanalılara kebap beğendirmek zordur. Sorsan, en iyisi hangisi desen, her birisi ayrı cevap verir. Etin, kebabın bu kadar içinden geldikleri için yadsımıyorum. Biz kebaba ce eee derken onlar kebap üzerine MBA yaptıkları için haliyle yaşanmışlıkları, yemiş içmişlikleri daha çok oluyor. Ama yine de gurbet ellere gidildiğinde birbirlerini tutuyorlar, Adana Kebabı yapan yerleri deneyip, damak zevklerine en yakın olanı gönül sofralarına yerleştirip müdavimi oluyorlar.. İşte Ortaköy Portakal Yokuşu’nda konumlanan Harbi Adana Ocakbaşı da onlardan biri ve hem Adana Kebabını hem de…

Devamını Oku

İstanbul Mekanları MEKANLAR

Cihangir’de Kahvaltının Adresi: Doğacıyız Gourmet

Hafta içi 5 gün iş güç telaşesinden sabahları yediğimiz şeylere kahvaltı bile denilemez bence. Yani martıdan farkımız yok, çayın yanına iliştirdiğimiz yegane şey simit. 🙂 Evet, simit çay keyfini de çok seviyoruz ama bunu her gün yaptığımızda hem bel bölgesi çapımız genişliyor, hem de susamın Hong Kong piyasasındaki dalgalanmasına inat sabit 1 TL’de kalan fiyatını gördükçe sinirimiz bozuluyor. Biraz daha para verip daha sağlıklı şeyler yesek hem midemiz hem de sağlığımız için daha iyi olmaz mı? Zaten elimizde bir tek…

Devamını Oku